在斋月期间，蒙特利尔的go

　　t du Bled餐厅每天为当地有需要的穆斯林准备并分发1200顿饭。

　　Meryem Zemouri的丈夫是这家餐厅的老板，但在斋月期间，她负责协调数十名志愿者轮班，厨房每天运转16个小时。

　　“这是我很小的时候就想出来的。泽穆里周三在接受CBC采访时说:“这对我来说是一个梦想，现在它正在实现。”

　　每天下午4点半左右，人们就会在街区周围排队，拿着打包好的饭菜带回家。几乎所有人都是白天斋戒的穆斯林。

　　泽穆里说:“我们的宗教说，在斋月期间，你必须做很多好事。“你必须帮助别人。”

　　“到了晚上，有需要的人吃不起好饭，所以我们提供这些完整的膳食。”

　　泽穆里与丈夫和四个孩子住在岛上的郊区C?te Saint-Luc，但在斋月期间，她住在圣- lsamuard餐厅附近的一套公寓里，这样她就可以近距离观看活动。

　　当CBC访问时，在狭窄闷热的地下室厨房里，有四大锅蔬菜汤在煨着，用肉桂、薄荷和香菜调味。

　　另外四个大锅里装满了土豆和鹰嘴豆，和几百块已经准备好的炸鸡一起上桌。

　　在一个角落里，志愿者们正在准备数百个名为boureks的面包卷，这些面包卷是用碎肉、奶酪和欧芹做成的，用来配汤。

　　在另一个角落里，另外四名志愿者正在削土豆和切洋葱。在楼上的餐厅里，数百份沙拉被装进塑料容器，一名志愿者打开从阿尔及利亚进口的新鲜枣子的包装。

　　泽穆里每天早上7点出现，开始和她的第一批志愿者一起做饭。到了下午三点左右，更多的志愿者开始打包食物。这是泽穆里一天中最喜欢的时间。

　　尽管筋疲力尽的志愿者们——他们都禁食不喝水——已经努力工作了几个小时，但气氛还是很喜庆。

　　“我们笑。我们跳舞。我们唱歌。上帝赐予我们力量。太棒了，”泽穆里说。

　　所有的饭菜通常在下午6点半左右分发。

　　泽穆里回家与家人共进晚餐，但当她回到餐厅时，第三组志愿者来了，开始准备第二天的食材。她在凌晨3点左右回家，睡几个小时，然后再开始。

　　“当我累了的时候，我经常站在窗前，看着那些来买食物的人。这给了我第二天做更多事情的力量，”她说。

　　泽穆里说，大多数来这里吃饭的人都是来自阿尔及利亚、摩洛哥、突尼斯和埃及的新移民或寻求庇护者。(没有人会被拒之门外，泽穆里说，有时好奇的非穆斯林也会来。)

　　这些移民通常要等上几个月才能拿到工作许可，艰难度日。厨房里的一些志愿者也是如此。没有工作，他们白天没什么事可做，所以他们帮忙。

　　泽穆里说，来吃饭的人总是很感激。

　　她说:“即使他们的父母在其他国家，有时也会给我发信息说:‘谢谢你喂养我们孤独的孩子’，这真的让我很感动。”

　　这些原料大多是捐赠的，或者是当地一些企业以折扣价提供的。社区里的人也会带着一袋袋的杂货或现金过来。没有企业赞助，没有政府或社区团体的支持。

　　“这是我们社区的骄傲。这很重要，每个人都很感激。这就是穆斯林社区。”

　　虽然这确实是一群人的努力，但泽穆里是推动力量:既是女族长，又是四星上将。如果没有她独特的眼光，这可能无法完成。

　　“没有什么能阻止我。只要我可以，我肯定我会继续下去，”她说。