一位早餐专家表示，简单是制作完美培根三明治的关键。

　　英国早餐协会(English Breakfast Society)主席吉斯·布尔(Guise blue)为人们制作培根三明治提供了一些基本技巧。

　　据《每日邮报》报道，面包、黄油和熏肉不应该额外添加，但他补充说，面包也应该烤过。

　　他说:“(英国人)很清楚什么是培根三明治。

　　“这是他们的母亲以前用爱给他们做的东西，她以前每次都做同样的方法。

　　“烤白切片面包，少许咸的英国黄油，还有上等的老式英国背培根。根本没有替代品。”

　　然而，他的建议与霍维斯最近的民意调查结果背道而驰。

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　　这家面包制造商表示，今年4月对2000人进行的调查显示，培根、生菜和番茄是英国人最喜欢的三明治。

　　BLT击败了“不起眼的鸡肉沙拉”，排在第二位，第三位是金枪鱼蛋黄酱。

　　霍维斯说:“培根配上酥脆的生菜和一片多汁的番茄，这是官方公布的最佳三明治组合，多达28%的英国人认为这是最美味的三明治组合。”

　　“BLT的历史可以追溯到1903年，当时《每日好管家》(Good Housekeeping Everyday)的烹饪书中首次提到了‘俱乐部风格’三明治。”