
当我们想到世界上最受欢迎的饮料时,我们的大脑可能会直接想到咖啡。然而,茶实际上是全球最便宜、消费最广泛的饮料。研究表明,喝茶的好处有很多,比如减少炎症,降低心脏病和慢性疾病的风险,降低血糖等等。
尽管茶是一种很受欢迎的安慰和治疗的选择,但它也有一些潜在的缺点。继续往下读,看看科学对喝茶可能产生的负面影响的看法,想要了解更多,不要错过营养师说的6种延缓衰老的最佳茶。

根据你选择的茶,你摄入的咖啡因可能比你意识到的要多。红茶、白茶和绿茶平均每份含有14-61毫克咖啡因。虽然它没有一杯咖啡那么多(每杯约96毫克),但它仍然有可能使我们身体的自然昼夜节律失去平衡。
我们的昼夜节律系统是我们身体在24小时内遵循的节奏的另一种说法,包括我们清醒和睡眠的时间。我们的节奏会因为光线、压力、工作和咖啡因等因素而失去平衡。保持我们的自然节律很重要,因为这有助于我们白天更清醒,晚上睡得更好,保持整体健康。
如果我们在下午或晚上喝太多含咖啡因的茶,就会打乱我们的睡眠时间表,也会打乱我们的昼夜节律。研究表明,持续紊乱的昼夜节律系统会导致心血管问题、心理健康问题、体重增加和免疫系统减弱。所以下次你晚上想喝一杯舒适的茶时,试着把你的绿茶换成草药茶吧!

这可能让人惊讶,但喝热茶实际上与食管癌(或食管癌)有关。一项针对伊朗北部人口的研究发现,饮用大量热红茶是食道癌的主要原因之一。其他研究也发现了类似的结果,指出热咖啡和热茶都已知会对食道造成持久的损害。
研究人员仍在试图找到这一现象的确切解释,但许多研究认为这与我们食道的内部温度有关。例如,如果我们喝的茶温度在150华氏度左右,据说我们的食道温度可以达到127华氏度。也许是我们夏天喝冰茶的时候了!
一份营养学最新进展报告指出,茶中的单宁酸可能是人体铁吸收变化的罪魁祸首。单宁酸是一种天然化合物,存在于某些茶、酒和巧克力中,经证明,长期食用单宁酸会降低铁的生物利用度。当你体内铁含量低时,你可能会感到疲惫、不安、皮肤干燥和头痛。

红茶和绿茶被认为是利尿剂,是导致尿频的物质。这是因为利尿剂会自然地增加肾脏中的钠含量,而人体会自然地将钠和水一起排出体外。虽然茶有时是给那些体内水分潴留过多的人开的,但对于那些没有水分潴留问题的人来说,茶往往会导致脱水。

在茶中发现的许多天然化合物中,茶碱是一种常见的值得注意的化合物。这种化合物存在于咖啡和茶中,有时被用来平顺哮喘患者的气道肌肉。虽然它对呼吸有好处,但也会引起一些轻微但恼人的副作用。
根据英国内部癌症研究机构的一份报告,从茶中摄入茶碱会导致胃肠道疾病。其他消息来源还指出,茶碱已知会导致便秘和恶心。所以,如果你是一个经常有胃病的人,你可能想要留意你最喜欢的一杯茶是如何影响你的上厕所习惯的。
本文先前版本最初发表于2021年7月19日。
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