在最近的国家餐厅奖中，威尔士的yyshir餐厅荣登榜首。这家米其林二星餐厅也曾在2022年获得过第一名。如果你想在圣诞节期间享受奢华的用餐体验，这可能是一个完美的目的地。

　　伊尼希尔也有一些可爱的房间供你入住。他们拥有特大号床和套间浴室，使其成为一个可爱的居家度假胜地。

　　伊尼希尔位于斯诺多尼亚国家公园的南部，在威尔士中部的西部边缘。

　　根据国家餐厅奖机构的说法，它承诺“毫不妥协的前卫，受亚洲影响的食物”，由厨师加雷斯·沃德提供。加雷斯将菜单描述为“食材主导、风味驱动、脂肪驱动、蛋白质至上”。

　　但是什么让伊尼希尔如此特别呢?国家餐厅奖称赞沃德的“爆炸性烹饪”。他的做法与常规做法截然不同——将优质农产品、亚洲风味和不同寻常的技术巧妙地结合在一起，一口接一口地端上。

　　想在圣诞节做点特别的事的英国人不必再犹豫了。期待“一种不同于其他海岸的体验”。

　　值得注意的是，这家餐厅提供的不仅仅是食物。伊尼希尔的官方网站上写着:“去威尔士遥远的海岸旅行。慢慢来。休息一两天。敞开心扉，准备在我们的家中享受身临其境的烹饪体验。

　　“期待我们的DJ策划音乐，厨房剧院占据中心舞台。期待火，强烈的世界风味和最好的肉和鱼来自世界各地。请注意，伊尼希尔可能不是举行商务会议或初次亲密约会的最佳地点，但对于令人兴奋的第二次约会来说却是完美的!”

　　但在yyshir用餐的价格并不便宜。要享受30道菜的美食体验，每位客人必须支付380英镑。对于希望住在yyshir餐厅和客房的客人，这需要额外的费用。

　　客人必须在下午5点到达晚餐，在下午3点和4点之间的房间登记。对于有特殊饮食要求的，不予照顾，也不能替代。

　　满意的顾客在猫途鹰(TripAdvisor)上留下了对yyshir的好评。罗素·布朗说这是“世界上最棒的”。他继续说道:“从头到尾都是很棒的经历。

　　“这个地方，氛围和食物，都很棒。这个地方值得一游。”

　　在伊尼希尔住了一晚的阿曼达补充道:“你找不到足够的形容词来形容伊尼希尔和你在这里吃到的食物!!”住宿条件非常好，高于大多数酒店的水平。我们有一个套间、卧室、休息室、浴室、更衣室，还有自己的前门和门廊。

　　“加雷斯·沃德和他的团队做得非常出色，用一些令人惊叹的不同寻常的手法欢迎你来到这家餐厅。加雷斯是个天才!!我不多说了，你得走了。”