新奥尔良的派对人很快就抓住了飓风。参加肯塔基赛马的人都喜欢他们的薄荷朱利酒。迈阿密以莫吉托酒闻名。阿拉斯加安克雷奇的酒吧都是关于鸭子屁的。(你没看错，鸭子屁。)

　　招牌饮料在阿拉巴马州也随处可见，我们在这里介绍五种我们最喜欢的饮料。有些含有酒精，而且含量很高。(请小心啜饮。)另一些则提供了一种适合成年人和孩子的糖嗡嗡声。这五种饮料都在全州享有盛名。至少有一部是南方的经典之作。我们提到过它们的味道很好吃吗?

　　原料:朗姆酒、伏特加、苦杏酒、橙汁、菠萝汁。

　　去哪里找:Gallettes——一个著名的潜水酒吧，位于大学大道1021号的校园派对商店大楼内。塔斯卡卢萨(Tuscaloosa)的这家餐厅绝对是点黄榔头的最佳地点。这种饮料装在一个16盎司的纪念塑料杯里，上面装饰着酒吧的名字和“Roll Tide!”自1976年开业以来，Gallettes所使用的精确配方一直是一个严格保密的秘密。当然，仿冒品确实存在，你可以尝试在家里复制这种饮料。

　　味道:甜而果味，就像加了类固醇的菠萝汁。但正如任何人都会告诉你的那样，黄榔头的威力相当大。

　　好消息:当深红潮队在附近的布莱恩特-丹尼体育场主场比赛时，加莱特卖出了数千张黄锤。事实上，酒吧的墙上就挂着一个五英尺高的黄榔头复制品。这款杯子由艺术家马修·西蒙斯(Mathew Simmons)设计，由铝制成，杯口装有冰块，杯口还会洒上一杯冰饮料。

　　原料:朗姆酒(深色、浅色或两者兼而有之)、咖啡利口酒、可可酒(一种巧克力利口酒)、椰子奶油、牛奶、冰，可能还有其他配料，这取决于是谁做的。米歇尔·马修斯(Michelle Matthews)在2020年为AL.com撰写的一篇专题报道中说:“灌木饼干总是配上一根粗吸管，上面撒上一颗马拉斯奇诺樱桃。

　　去哪里找:墨西哥湾沿岸的酒吧提供一些很棒的“丛林破坏者”。但是如何找到最好中的最好呢?AL.com网站的劳伦斯·斯派克(Lawrence Specker)最近列出了他在阿拉巴马州最喜欢的五家丛林客酒吧，称赞了海湾海岸的粉红小马酒吧(Pink Pony Pub)、橘子海滩的俗气杰克酒吧(Tacky Jack’s)、阿拉巴马和佛罗里达铁路线上的佛罗里达-佛罗里达酒吧间(Florida - Alabama Lounge)等等。

　　尝起来像:成年人的奶昔。根据A Couple Cooks网站的说法，Bushwacker是“巧克力奶昔和pi?a colada的混搭”。

　　值得注意的是:奥兰治海滩一家名为The Surfside Shuttle的公司提供布什沃克之旅，带度假者前往四个景点。米歇尔·马修斯(Michelle Matthews)在2023年的一篇专题报道中说:“提供旅游是一个机会，让顾客一边品尝酒精饮料，一边坐在舒适的、充满音乐的派对巴士上欣赏这个地区，巴士会接他们，然后把他们送到他们的公寓或房子里。”是的，Flora-Bama Lounge和Tacky Jack’s也在名单上。

　　原料:鲜榨柠檬汁、冰块和一种严格保密的内部甜味剂。一种特殊的糖浆?一种糖?精灵制造的魔药?谁知道呢?

　　去哪里找:图默柠檬水的总部位于奥本市中心的100 N. College St.，是一家深受人们喜爱的机构。这家药店和纪念品店的长期经理迈克尔·奥弗斯特里特告诉AL.com网站说，这款柠檬水的秘密成分是“奥本精神和爱”。而且你只能在图默店里买到。(顺便说一下，这家店除了出售标志性的柠檬水外，还出售冷冻和调味柠檬水。)

　　味道:甜、酸、清爽。“味道很浓，”奥弗斯特里特说。“它肯定比你习惯的，你在杂货店买的或在家做的要强一点。人们称它为酸甜兼有，因为它很烈。但你知道，这就是我们喜欢的方式。”

　　值得注意的是:据奥弗斯特里特说，图默没有记录每天或每周卖出多少杯柠檬水。不过，他说，周末在附近的乔丹-黑尔体育场(Jordan-Hare Stadium)观看奥本老虎队(Auburn Tigers)的橄榄球比赛时，图默会售出100-120箱柠檬。

　　配料:茶、水、糖。我们看过一些家庭食谱，包括一小撮小苏打;其他人则驳斥了这个观点，或者只是更喜欢经典的食谱。所有人都同意在沸水中加入大量的糖，并在热水中充分搅拌混合物是很重要的。

　　在哪里可以找到它:“你可能会在几乎每家餐馆、快餐店或餐馆里点它，”AL.com的本·弗拉纳根在2021年的一篇专题报道中说。或者你要么自己酿造，要么按加仑买(你好，米洛啤酒公司)。甜茶是一种生活方式。”

　　它的味道:嗯，“神的甘露?”这就是弗拉纳根的描述。“当你走出这个地区，发现茶不甜的时候，你会感到脊背发冷，”他说。“东西的…不正确的。”

　　值得注意的是:自制甜茶被广泛认为是终极解渴剂，但麦洛的茶也非常受欢迎。喜剧演员小罗伊·伍德(Roy Wood Jr.)等名人都是他的粉丝，他在接受美国有线电视新闻网采访时表示:“我去麦洛的时候，芝士汉堡搭配甜茶是必不可少的。”

　　配料:南方舒适威士忌，黑荆杜松子酒，苦杏酒，橙汁。

　　去哪里找:最简单的方法就是自己制作。阿拉巴马Slammers可以作为鸡尾酒或小杯，两者都是很容易准备的。基本上，你把这些原料和冰一起放进摇壶里;滤干，上桌。鸡尾酒可以装在高脚杯里，加新鲜的冰块，用橘子片装饰。简单地把酒倒进1-3盎司的杯子里，然后砰地一声。(在Southern Comfort网站上可以看到一个食谱;在Liquor.com上可以看到另一个。

　　味道:甜味、水果味和热带风味，就像你在提基酒吧喝的那种。

　　值得知道的是:“制作鸡尾酒网站说:“传说阿拉巴马州的Slammer是1975年在阿拉巴马大学发明的，尽管关于这种饮料起源的更多细节还不清楚。”关于它的发明者有很多猜测，但无论是第一个调制它的调酒师，还是第一个供应它的酒吧，都不是这种爱的一部分。然而，据说它是阿拉巴马州赤潮橄榄球队的招牌饮料。”