澳大利亚的Wi-Fi、黑匣子、塑料皮肤和仿生耳朵等发明风靡全球。

　　现代牛奶吧也是如此。1932年，希腊裔澳大利亚企业家米克·亚当斯(原名约阿希姆·塔瓦拉里迪斯)发明了这款奶昔，并以4美分的价格将其标榜为“一杯充满健康的奶昔”。

　　然而，几十年来，拥有大量电动奶昔机的现代牛奶吧被认为是美国人的创新，或者被认为是另一位咖啡馆老板的发明。

　　经过亚当斯家人多年的游说，这一记录在周三得到了纠正。他们包括他的女儿莉莲·凯尔杜利斯和海伦·格罗尼迪斯，她们已经去世，希腊社区，历史学家伦纳德·贾尼舍夫斯基和摄影师艾菲·亚历克斯基斯。

　　悉尼市政府在马丁广场设立了一块新的绿色牌匾，以表彰亚当斯黑白4d牛奶吧的历史重要性。

　　悉尼市市长克拉弗·摩尔说，这家咖啡馆是在大萧条时期开张的，当时非常盛大、隆重、热闹。

　　营业的第一天，就有5000名顾客涌入，购买由数十家汉密尔顿海滩电动奶昔机制作的奶昔和苏打水。

　　人群如此之大，以至于“警察被召来维持公共秩序”，摩尔说。牛奶每两小时送一次。

　　五年内，澳大利亚各地开设了大约4000家像亚当斯这样的牛奶吧，其中许多是由其他希腊裔澳大利亚移民经营的。其他的在世界各地开放。

　　访问悉尼的美国士兵把奶昔的味道带回了美国，于是出现了类似的牛奶棒。

　　“米克·亚当斯的全球影响力和成功是独一无二的，值得庆祝，”摩尔说。

　　历史学家Janiszewski和他的合作伙伴兼摄影师Alexakis几十年来一直致力于让亚当斯的成就得到认可，并纠正现代牛奶吧是美国人的错误观念。

　　大约七年前，人们热情地采纳了一个想法，将亚当斯的咖啡馆的位置标记出来，但由于商店的正面是玻璃，因此很难找到合适的地点。

　　隔壁马丁广场20号的国际房地产公司Pembroke最终被选中。

　　Janiszeski在发布会上说:“我们等待了很长时间。

　　“亚当斯的创新是一个跨国主义的例子，一个散居的民族融合了来自不同大陆的思想，并将其融合在一起，形成了一个标志性的流行机构。”

　　亚当斯将美国药店苏打店和galactopoleion(一家传统的希腊奶制品商店)合并在一起。

　　在许多澳大利亚人几乎没有钱花的时候，亚当斯为了寻找增加营业额的方法，他去了美国的药店。他们出售各种商品和苏打水，经常使用电动搅拌器。

　　在去年12月的一篇期刊文章中，Janiszewski和Alexakis写道，他们发现亚当斯早在20世纪30年代就得到了咖啡行业的认可，但后来，第一种现代咖啡的功劳被归错了人。

　　另一些人则认为这是美国人的发明，因为许多牛奶吧在名字中使用了“美国人”这个词。