
长期以来,美国人一直质疑英国人对简单的烤面包加豆子午餐的迷恋,以至于一个来自大洋彼岸的人决定亲自去看看这到底是怎么回事。
在Reddit上,一名住在美国的男子订购了多包亨氏烤豆,然后开始工作。他在英国食品版块reddit上写道:“我第一次在吐司上做豆子。”并附上了自己买的东西和一片面包的照片。
他详细说:“从亚马逊订购了12包咖啡豆。把豆子加热,在吐司上涂上黄油,泡了一杯茶(可惜是美国袋装茶)。我明白为什么这很受欢迎。非常舒适,绝对是寒冷冬日的美味小吃。下次我会在上面放一些切达干酪。”
尽管承认了他的努力,但许多骄傲的英国人很快就建议他下次再加一种配料。“干得好,干得好,”一个人称赞道。“一定要在上面磨碎一些切达干酪,然后洒上一些Lea & Perrins伍斯特沙司或亨德森酱。棕酱也可以。”
“做得好,如果你能弄到伍斯特沙司,加一点,再加一些磨碎的切达奶酪,”另一位红迪网用户同意道。第三个人给出了类似但冗长的适应方法:“你太接近完美了……就像其他人说的,奶酪是必须的,在豆子下面或上面,都可以。”
“永远不要加到豆子里,一定要加在上面(是的,沙拉酱或伍斯特沙司……我住在英国小镇,那里出产这种酱!)还要确保豆子是煮熟的,而不仅仅是加热……它们必须煮熟,搅拌到几乎糊状!”
在接受了英国人的建议后,他回到Reddit上发表了一篇“后续”帖子,写道:“所以我接受了第二轮流行的建议。我在吐司上涂了黄油,把融化的优质切达干酪切碎。我在豆子里混合了一些黑胡椒和一点伍斯特。”
他流口水地说:“奶酪、胡椒和酱汁肯定会给它带来更复杂的味道。”“它真的很可爱。我让他妻子试了一下。她的声明吗?“很好。”所以我对她说,亲爱的,你真的想告诉一群英国人他们的国宝只是‘好’吗?所以她接着说,‘非常好。’”
一位英国人对他的努力表示赞赏,并打趣道:“你一觉醒来就会想到茶,然后不小心开始称别人为‘先生’。”一旦病毒占据了你的身体,你的转变是不可避免的,无法治愈。”
而另一个人则建议做一个小改动:“如果你能弄到他们,试试布兰斯顿豆。亨氏曾经是最好的,但这些年来,他们真的失势了。现在?他们真的没有那么好。许多,大多数品牌现在都好得多了。
“至于吐司上的豆子,干得好!”我认为传统上奶酪应该放在豆子上面,但是你做了!干得漂亮,老伙计。”
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