
俗话说,眼见为实。
然而,在旅游文化艺术部举行的媒体欣赏晚会上,被列为国家遗产的肉骨茶却成了备受关注的“尝一尝就相信”的例子。
包括政府官员、媒体从业人员和出席晚宴的宾客在内的一千多名宾客享用了“鸡骨茶”——这是一种用猪骨熬制的鸡汤。
马来西亚旅游、艺术和文化部长拿督斯里张景成2月23日宣布,肉骨茶将被正式列为马来西亚的国家遗产之一。
2月24日,遗产专员穆罕默德·穆达·巴哈丁在一份政府公报中列出了10种国家遗产食品,其中包括肉骨茶。
其他的菜还有米粉和炒饭;传统的甜点,如burasak, dodol kukus tahi minyak, kuih lapis, kuih karas和uthappam,以及开胃菜,如jeruk tuhau和katira,一种饮料。
根据《2005年国家遗产法案》第49(1)节,这些食物被列为遗产菜肴。
除了这道菜,晚宴还以隆重的国家早餐开始,其中包括著名的印度咖喱、印度烤肉和印度辣酱,让客人们非常高兴。
继续保持这一势头的是马来西亚百老汇的一系列马达尼表演,其中包括充满活力的silat表演,融入了街舞的旋转,随后是Khuan Loke狮舞协会的迷人的高跷舞狮表演。
伴随着有节奏的印度和婆罗洲打击乐表演,客人们继续享受着充满美食和美好时光的感官盛宴。
副部长Khairul Firdaus Akhbar Khan在周五晚上(3月8日)举行的以庆祝遗产保护历史为主题的晚宴上对媒体对旅游业的报道表示感谢。
此外,他还分享了他与Tiong合作的经验,并承认经过三个月的合作,他对Tiong的工作风格和勤奋有了更好的了解。
他说:“他是一位敬业的部长,亲自参与,努力工作,一直争取顺利进行,希望旅游业蓬勃发展。”
他承诺,该部将确保有效的宣传和努力支持旅游业。
在活动中,张锦洪还向媒体颁发了表彰牌,星空传媒集团有限公司的高级新闻编辑Philip Golingai是这一荣誉的获得者之一。
本土明星歌手兼导演陈庆成,俗称阿牛,以“用马来西亚的天气说我爱你”、“Kau Ilhamku”和他的名曲“Mamak摊位”等几首马来西亚歌曲惊艳全场。
所有的客人也有机会在幸运抽奖,走的奖品,如手机,笔记本电脑,电视和机票。
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