在我的Nespresso咖啡机里放一粒咖啡豆，然后喝一杯多泡沫的椰子拿铁，这曾经是我一天中最重要的事情之一。

　　加少许无糖香草糖浆或半茶匙红糖，我就准备好迎接这一天了。

　　从我十几岁开始，我总是以一杯咖啡开始新的一天，所以当我因为健康原因被迫放弃早上的习惯时，我不知道我该如何应对。

　　改喝茶，因为茶也含有大量咖啡因，所以我不得不面对我最大的恐惧之一——突然戒掉。

　　我从来不认为每天早上喝咖啡是一个特别坏的习惯。事实上，哈佛大学陈T.H.公共卫生学院营养系主任弗兰克·胡(Frank Hu)表示，每天喝两到五杯咖啡，可以降低患2型糖尿病、心脏病、帕金森症和抑郁症的风险。

　　因此，当我在两天不喝早上咖啡后开始出现戒断症状时，我感到震惊。

　　剧烈的头痛和白天不寻常的困倦是主要症状，同时易怒增加。

　　在谷歌上快速搜索了一下，我知道了我需要知道的一切——我正在经历咖啡因戒断。

　　在这一点上，我明白为什么很容易屈服，沉迷于一杯牛奶拿铁，但我决心坚持我的目标。

　　几天后，戒断症状减轻了，我开始感到更有活力。我没有死死抱着“需要”一杯咖啡的想法不放，而是用一大杯水开始了我的一天。这不仅在炎热的天气里更提神，而且还更补水。

　　然而，自从我戒掉咖啡以来，我经历的最显著的变化是我的睡眠质量好了很多。

　　我一直睡得很浅，很难入睡。虽然我知道咖啡可能是原因之一，但我总能找到另一个原因——我要么吃得太晚，要么没有做足够的运动，要么躺在床上看手机的时间太长。

　　我没有意识到的是，过多的咖啡因会增加焦虑的风险，甚至会阻碍一种叫做腺苷的化学物质的作用，从而扰乱你的睡眠。腺苷有助于调节睡眠。

　　现在，我发现自己躺在枕头上没多久就睡着了。我不仅睡得更快，而且睡得更深、更安宁，这意味着我起得更早，工作效率更高。

　　虽然我个人不会再喝含咖啡因的咖啡，但我意识到早上第一件事就是戒掉这种热的、含奶的饮料是一项具有挑战性的任务。

　　一路走来，我设法找到了一些美味的替代品，可能比真正的东西更好。

　　抹茶是一种传统的研磨过的日本绿茶，虽然仍然含有咖啡因，但它的含量比大多数咖啡要少，而且由于吸收速度较慢，能提供更持久的能量补充。不像咖啡，我发现它不会让我因咖啡因而崩溃，也不会对我的健康产生负面影响。我只是偶尔喝，总是在抹茶拿铁里放少量。

　　我最喜欢的是Bird & Blend Tea Co.的纯正抹茶，搭配椰奶和少许枫糖浆。

　　姜黄拿铁，也被称为“黄金牛奶”，对健康有很多好处。姜黄具有抗炎、抗氧化作用，有助于提高睡眠质量。

　　我最喜欢的是Naturya’s Organic Turmeric Superblend，售价6.69英镑，来自Holland & Barrett。

　　不含咖啡因的咖啡仍然含有非常少量的咖啡因，但比一杯普通咖啡要少得多。多年来，不含咖啡因的咖啡名声不佳，味道往往不如真咖啡好。然而，如果你有咖啡机，我强烈推荐星巴克的Nespresso Decaf Espresso咖啡胶囊。配上起泡的牛奶和半茶匙红糖，你几乎可以欺骗自己，以为你喝的是普通的咖啡……几乎。

　　我的朋友向我介绍了这种茶，现在我忍不住买了。另一款来自Bird Bird & Blend Tea Co.的茶，这款茶可以直接喝，也可以加一点牛奶。

　　我喜欢将它与椰奶和少许香草糖浆搭配在一起，在南瓜味拿铁上做出火辣的风味。由路易波士、肉桂和生姜制成，是完美的秋季饮料。

　　如果我感觉有点不舒服，薄荷茶总是我的首选饮料。这种饮料可以帮助消化，缓解紧张性头痛，并且富含抗氧化剂。我最喜欢的是茶壶薄荷茶，可以在塞恩斯伯里超市以4.75英镑的价格购买。