
由于担心切片黄瓜可能被沙门氏菌污染,连锁沃尔玛和美国食品和药物管理局从德克萨斯州的34家商店召回了切片黄瓜。
据美国疾病控制与预防中心(CDC)报道,上周,美国19个州至少有68人因食用一批受污染的黄瓜而感染沙门氏菌,其中18人需要住院治疗。
据卫生当局称,感染途径是由位于墨西哥索诺拉的Agrotato, SA de CV种植的一批这种蔬菜,并由位于亚利桑那州的SunFed Produce以及其他进口商销售。
沙门氏菌是一种引起沙门氏菌病的细菌,沙门氏菌病是一种食源性疾病,可轻可重,甚至致命。儿童、老人和免疫系统较弱的人最容易受到感染。最常见的症状是发烧、腹泻、恶心、呕吐和腹痛,通常在接触后6小时至6天内出现
FDA在一份声明中说:“在极少数情况下,沙门氏菌感染会导致有机体进入血液,产生更严重的疾病,如动脉感染(即感染性动脉瘤)、心内膜炎和关节炎。”
Marketside Fresh Cut公司的黄瓜片可能包括亚利桑那州SunFed Produce公司销售的黄瓜,该公司此前因与10月12日至11月15日发生的沙门氏菌感染有关而被召回。
SunFed总裁克雷格?斯莱特(Craig Slate)表示:“我们一意识到这个问题,就立即采取行动保护消费者。”
如果你吃了这种食物,FDA分享了以下措施:
检查市场新鲜切片黄瓜是否已被召回。
任何持有被召回物品的人,不得食用、提供、使用、出售或分发该物品。
被召回的产品应被丢弃或销毁,以使其无法再使用被消费或退回到购买地的。
有限公司不确定是否购买了召回产品的消费者,建议去查询请致电1-800-925-6278联系沃尔玛客户服务团队。
如果你认为你有吃了召回的产品,感觉不舒服联系你的医疗保健提供者。
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