TobiasSchuìle（右）和Philipp Schrempp（左），Foodspring的联合创始人。Mars Edge将在一项优先考虑个性化营养的交易中获得创业食品中的多数股权，并代表食品制造商健康食品部门的首笔投资。

　　在Mars Edge的带领下，该交易使该公司获得了Foodspring的产品组合，包括蛋白质奶昔，补品，零食和酒吧，牛奶什锦早餐和粥以及各种饮料。

　　“我们对foodspring团队留下了非常深刻的印象，”火星发言人说。

　　“在短短六年时间里，foodspring已成为欧洲规模最大，发展最快的目标营养品公司之一。凭借跨越数字，数据和品牌的多种功能，他们拥有一系列产品，可根据性能和形状等需求提供有针对性的营养。“

　　虽然该交易的财务细节尚未披露，但该交易预计将于2019年第三季度完成，但需经过监管部门的批准。

　　完成后，foodspring成立于2013年，将继续由Mars Edge的创始人领导的独立业务继续在德国柏林的总部运营。

　　'买，建，伙伴'

　　在评论这笔交易时，Mars Edge于2017年成立，并谈到其在foodspring中的股份，作为其用于推动业务增长的“购买，构建，合作伙伴”战略的一个例子。

　　“当我们成立Mars Edge时，我们开始通过营养为改善生活做出积极的贡献，”火星发言人说。

　　“有针对性和个性化的营养一直是核心关注领域，因为它们能够满足消费者的需求和行为。

　　“消费者正在从一刀切的食物转向适合我的食物。当我们考虑营养及其对消费者构成挑战的原因时，往往会牺牲方便性或品味，或者因为冲突的指导而感到困惑。？

　　“与foodspring一起，我们正在建立一个全球性的，有针对性的营养业务，这将使我们能够开拓新兴的个性化营养领域。”

　　Mars Edge补充说，添加foodspring及其优势与该部门目前的产品相得益彰，以满足特定群体的营养需求。

　　火星产生的成分Gomo含有6克（g）蛋白质，每份含有铁，维生素A，维生素B12，维生素C和维生素D，旨在吸引6-18岁的儿童。

　　同样，Mars对可可黄烷醇的专业知识被用于制造CocoaVia，这是一种旨在支持健康血液流动的营养补充剂。

　　“Mars Edge将通过GoMo，CocoaVia等产品以及建立个性化营养业务，继续追求通过营养改善生活的目标，”火星说。

　　Mars的目标产品系列补充了foodspring的营养和健身平台，引导消费者做出明智的产品选择，并通过其客户服务团队与营养师联系。

　　“从早期的讨论中可以清楚地看出，我们与Mars Edge团队分享了远见和激情。与他们一样，我们希望利用我们对消费者需求的深度知识来开拓新兴的个性化营养空间“，foodspring的联合创始人兼首席执行官TobiasSchüle说道。

　　“食品行业正朝着改善营养的巨大转型道路迈进，以便人们能够实现目标，改善健康状况。与Mars Edge一起，我们希望在这个转型类别中占据领先地位。“

　　“我们的愿景非常相似，”Mars补充道。“在我们与foodspring创始人的第一次谈话中，我们都有一个停顿的时刻，说”我们真的想要达到同样的目的。“”

　　“就像我们Mars Edge想要”通过营养改善生活“并将我们想要的食物与我们需要的营养调和一样，foodspring的工作原则是”正确的食物是更健康，更快乐和更富有成效的生活的关键“。 “

　　让我们变得个性化

　　火星并不是食品行业中唯一对个性化营养感兴趣的公司。FrieslandCampina日记表示，正在探索未来肠道健康，蛋白质和个性化营养的增长潜力。

　　该公司的一位发言人证实，它正加大对这些领域的投资。

　　与此同时，坎贝尔 - 以其罐装汤而闻名 - 一直关注个人营养空间，并且早在2016年坎贝尔就投资于美国个人营养创业公司Habitat。

　　在亚洲，雀巢推出了DNA测试平台在日本名为雀巢健康大使（NestléWellnessAmbassador）的用户 - 目前大约有9万个 - 用于分析血液和DNA的家用检测试剂盒。然后他们会收到个性化的饮食建

　　“消费者真正处于这一趋势的主导地位，”火星说。“通过增加对健康的关注，对”仅为我“的个性化产品的渴望，以及对数字化第一解决方案的极大舒适性的结合，使个性化营养变得相关且具有吸引力。

　　“与此同时，科学，数据和技术正在推动这一趋势，使我们有可能以更”无摩擦“的方式深入了解个人的健康和目标，生活方式和行为，并根据这些建议个性化饮食和生活方式建议。 “

　　食物作为'药'

　　这笔交易也代表了另一种思维方式的转变，现在认为食品是一种“药物”，最终导致食品和营养与健康和保健之间日益趋同。

　　“食物和营养长期以来一直与健康和健康联系在一起，”火星说道。“我们很高兴消费者对食品在健康方面发挥的重要作用以及正在流行的新兴科学的兴趣越来越大。个人对营养的反应。

　　“我们将个性化营养视为消费者饮食方式的改变者 - 以及推动持久变革的方式。

　　“个性化营养有很大的潜力来维持和改善我们每个人的健康和福祉。

　　“但这需要世界各地的行业，研究人员，政府和国家进行不寻常的合作才能真正破解并超越叙事潜力。

　　“我们还处于这个空间的早期阶段，在Mars Edge，我们期待着合作，帮助开拓这个领域。”