表的内容

　　水

　　富含脂肪的鱼类

　　甜土豆

　　深色绿叶菜

　　浆果

　　苹果

　　食品,以避免

　　CKD患者的食物

　　总结

　　肾脏是位于下腹的小器官，对身体的整体健康起着重要的作用。一些食物可能会提高肾脏的功能，而另一些食物可能会给肾脏带来压力并造成损害。

　　肾脏过滤血液中的废物，并将它们随尿液排出体外。它们还负责平衡液体和电解质水平。

　　肾脏在没有外界帮助的情况下完成这些任务。一些疾病，如糖尿病和高血压，可能会影响他们的功能。

　　最终，肾脏的损伤可能导致慢性肾病(CKD)。正如2016年一篇文章的作者所指出的，饮食是ckd相关死亡和残疾的最重要风险因素，因此饮食改变是治疗的关键部分。

　　遵循一个肾健康的饮食计划可以帮助肾脏功能正常，并防止这些器官的损害。然而，尽管一些食物通常有助于支持一个健康的肾脏，但并不是所有的食物都适合患有肾病的人。

　　

　　肾脏利用水来过滤体内的毒素。

　　水是身体最重要的饮料。细胞利用水将毒素输送到血液中。

　　然后肾脏利用水来过滤这些毒素，并产生尿液将毒素排出体外。

　　一个人只要感到口渴就可以喝水来维持这些功能。

　　三文鱼、金枪鱼和其他富含omega-3脂肪酸的冷水、高脂肪鱼类，对任何饮食都是有益的补充。

　　身体不能产生-3脂肪酸，这意味着它们必须来自于饮食。富含脂肪的鱼类是这些有益健康脂肪的天然来源。

　　美国国家肾脏基金会指出，omega-3脂肪可以降低血液中的脂肪水平，还可以轻微降低血压。由于高血压是肾脏疾病的一个危险因素，找到降低高血压的自然方法可能有助于保护肾脏。

　　红薯和白薯相似，但它们的纤维过多可能导致它们分解得更慢，导致胰岛素水平的峰值更少。红薯还含有维生素和矿物质，如钾，这可能有助于平衡体内钠的水平，并减少其对肾脏的影响。

　　然而，由于红薯是一种高钾食物，任何患有慢性肾病或正在透析的人可能希望限制他们对这种蔬菜的摄入量。

　　深色绿叶蔬菜，如菠菜、甘蓝和甜菜，是含有多种维生素、纤维和矿物质的主食。许多还含有保护化合物，如抗氧化剂。

　　然而，这些食物往往也富含钾，所以它们可能不适合节食或透析的人。

　　黑莓，包括草莓、蓝莓和覆盆子，是许多有益营养和抗氧化化合物的重要来源。这些可能有助于保护身体细胞免受损害。

　　对于满足对甜食的渴望，浆果可能是比其他含糖食物更好的选择。

　　苹果是一种健康的零食，它含有一种叫做果胶的重要纤维。果胶可以帮助降低一些肾脏损害的危险因素，如高血糖和胆固醇水平。

　　苹果也能满足爱吃甜食的人。

　　

　　慢性肾病的症状、原因和治疗 慢性肾病可以对饮食变化做出很好的反应。了解更多关于慢性肾病。 阅读现在

　　如果人们想改善肾脏健康或防止这些器官受到损害，有几种食物是应该避免的。

　　这些包括:

　　过多的磷会给肾脏带来压力。研究表明，高磷摄入与肾脏长期受损风险增加之间存在相关性。

　　然而，目前还没有足够的证据证明磷会导致这种损伤，因此有必要对这一课题进行更多的研究。

　　对于想要减少磷摄入量的人来说，高磷食物包括:

　　肉

　　乳制品

　　大多数谷物

　　豆类

　　坚果

　　鱼

　　某些类型的蛋白质可能对肾脏或一般的身体更难处理。这些包括红肉。

　　最初的研究表明，吃大量红肉的人比那些吃较少红肉的人患终末期肾病的风险更高。然而，需要更多的研究来调查这种风险。

　　

　　卷心菜可能对CKD患者有益。

　　虽然上述食物可能支持一个健康的肾脏一般来说，他们通常不是CKD患者的最佳选择。

　　医生将让大多数CKD患者进行特定的饮食，以避免肾脏处理的矿物质，如钠、钾和磷。

　　美国国家糖尿病、消化和肾脏疾病研究所(National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases)建议慢性肾病患者每天摄入的钠低于2300毫克。

　　随着CKD的进展，人们可能也需要限制他们的磷摄入量，因为这种矿物质可以在患有这种疾病的人的血液中积累。

　　选择合适的钾含量对CKD患者也很重要，因为当钾含量过高或过低时，可能会出现问题。

　　患有慢性肾病的人应该吃健康的食物，这些食物的矿物质含量很低，但仍能给身体提供其他营养。

　　对于慢性肾病患者来说，减少蛋白质的摄入，只在膳食中添加少量的蛋白质也很重要。当身体使用蛋白质时，它会变成废物，肾脏必须过滤掉这些废物。

　　2017年的一项研究指出，低蛋白饮食可以预防CKD的并发症，比如代谢性酸中毒，这是由于肾功能恶化引起的。研究人员指出，多吃水果和蔬菜，少吃蛋白质可能有助于降低这些风险。

　　患有慢性肾病的人可以直接与营养师合作，制定出适合自己的饮食计划。

　　卷心菜是一种多叶蔬菜，可能对CKD患者有益。它的钾含量相对较低，钠含量也很低，但它也含有许多有益的化合物和维生素。

　　除了钠和钾等矿物质含量非常低，红甜椒还含有有益的抗氧化化合物，可以保护细胞免受损害。

　　大蒜是慢性肾病患者很好的调味品选择。它可以给其他食物带来更令人满意、更饱满的味道，这可能会减少对额外盐的需求。大蒜还有一系列的健康益处。

　　花椰菜是一种多用途的蔬菜，适合慢性肾病患者食用。如果准备得当，它可以很好地代替米饭、土豆泥，甚至是披萨皮。

　　菜花还含有一系列的营养成分，而不提供太多的钠，钾，或磷。

　　患有慢性肾病的人可能不得不避免很多绿色蔬菜，但芝麻菜是一个很好的替代品。芝麻菜的钾含量通常低于其他绿色蔬菜，但它仍然含有纤维和其他有益的营养成分。

　　

　　蓝莓是CKD患者的健康零食。

　　下面的水果对于CKD患者来说是一种健康的甜食:

　　小红莓

　　草莓

　　蓝莓

　　树莓

　　红葡萄

　　樱桃

　　橄榄油可能是最好的食用油，因为它含有一种脂肪。橄榄油富含油酸，这是一种多不饱和脂肪酸，可以帮助减少身体炎症。

　　鸡蛋是一种简单的蛋白质，但蛋黄中磷含量很高。患有慢性肾病的人可以只用蛋清做煎蛋卷或炒鸡蛋。

　　对于CKD患者来说，一些食物可能难以被身体消化，可能会给肾脏带来更多压力。这些包括:

　　土豆

　　红肉

　　乳制品

　　含糖饮料

　　鳄梨

　　香蕉

　　罐头食品

　　腌制的食物

　　酒精

　　蛋黄

　　想要保护肾脏不受未来损害的人也可以考虑适度食用这些食物。

　　肾脏在过滤血液和排除尿液中的废物方面起着重要的作用。许多食物可能有助于维持一个已经健康的肾脏，并防止对这个器官的损害。

　　然而，患有慢性肾病的人需要遵循一套不同的饮食规则，以保护他们的肾脏免受进一步损害。

　　在进行任何饮食上的改变之前，最好先和有执照的营养师谈谈。

点击分享到