湖人队
我们测量了伍尔沃斯的食品通道有多冷——它真的没有你想象的那么冷

  

  

  每个人都在抱怨伍尔沃斯食品店有多冷

  于是,我们买了一个环境温度计,前往Woolworths、Pick n Pay和Checkers的食品区。

  九家商店的生鲜食品区温度高于世界卫生组织建议的最低室温。

  我们的数据表明,去杂货店购物不应该穿羽绒服——即使是在Woolworths也不应该。

  如果超市里的食品通道让你有点发抖,那不是你的想象。如果你在炎热的夏天选择烤肉时觉得更冷,那你又对了。

  但我们有数据证明,去杂货店购物不需要穿羽绒服。即使在伍尔沃斯也不例外,这家店一直以其据称有多冷而闻名。

  虽然世界各地的情况不同,但在南非,人们一致认为室温约为22°C。这被认为是大多数人在室内穿着典型室内服装时感到舒适的温度。超市的冷食区要低于这个高度,以保证冷链的正常运行。食品被陈列在开放式冰箱中,便于查看和获取,让你的购物体验更轻松。

  关于超市热舒适的研究并不多,尽管有很多很多关于保持食物更长久新鲜的最佳温度的研究。热舒适是指一个人穿着“正常”的衣服时,感觉既不太冷也不太热。在意大利超市进行的一项研究确实表明,秋夏季节,顾客的热感觉通常更倾向于寒冷,这在很大程度上取决于购物者的穿着。由于热空气上升,冷空气下降,人们报告说他们的脚更冷,这对女性来说比男性更一致,“因为衣服在身体下部的分布较低”。

  记住,你可能不会花那么多时间在当地商店的冰箱区挑选蘑菇和鸡胸肉,而不会花那么多时间在你的沙发上疯狂地看《王冠》。当你在大热天购物时,你的穿着可能是为了适应室外温度,而不是商业内幕南非开普敦Pick n Pay、Woolworths和Checkers商店生鲜食品区温度计显示的18到19摄氏度的环境温度。

  世界卫生组织建议18摄氏度是家庭的最低理想温度,所以我们的商店绝对没有接近危险的寒冷。

  我们所有的温度读数都是用全新的ThermoPro数字室内湿度计温度和湿度监测仪在09:00至10:00之间测量的,我们在商店的生鲜食品区平均花了7分钟,给温度计时间来获得准确的读数。

  这些商店所在的购物中心的温度都在22°C左右,我们测试的三天的室外温度都在22°C到24°C之间。为了保持一致性,最终读数是在每家商店的蘑菇区采集的。

  当我们检查南非的杂货店有多冷时,这是温度计显示的结果。

  位于V&A海滨的Woolworths分店是九家被测商店中最冷的之一,温度为18.1摄氏度。花园购物中心商店的货架温度为18.4°C,运河步行街商店的温度计降至18.5°C

  Gardens Pick n Pay商店的温度和市中心的Woolies商店一样:18.4°C,海滨商店的温度也是如此。运河步道的分支通道略冷,温度为18.1°C。

  运河步道的Checkers分店是迄今为止最温暖的,温度为19.5°C,从温度的角度来看,绝对是最令人愉快的。Point的温度是18.5°C, Kloof Street是一家小得多的独立商店,温度是18.4°C。

  商业内幕SA

  世界卫生组织表示,在18°C的温度下你应该是没有问题的,所以我们的数据表明,你不应该被冻死在这三个连锁店中的任何一个——伍尔沃斯也不是特别冷。

  平均而言,Pick n Pay是我们三家连锁店中最冷的,温度为18.3摄氏度。伍尔沃斯略热,为18.33°C。而Checkers的温度应该是18.45°C,但它的一家温暖商店将其平均温度推高到了18.8°C。请记住,这意味着Woolworths与Checkers的差距仍在2.5%以内,这一差距在短时间内应该几乎看不出来。

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