糖是一种简单的碳水化合物，为你的身体提供能量。主要有两种类型:

　　天然糖存在于未加工的天然食品中。这些食物包括水果、蔬菜、奶制品和一些谷物。果糖是水果中的一种天然糖。乳糖是一种存在于动物乳制品中的天然糖。

　　添加糖存在于加工食品和饮料中。它还包括你在家里添加到食物中的糖。添加糖几乎没有营养价值。它有不同的用途，比如:

　　使烘焙食品保鲜的时间更长

　　防止果冻和果酱变质

　　帮助面包和酒精发酵

　　调味:改善食物和饮料的味道、颜色或质地

　　糖果

　　蛋糕

　　首席运营官黄铁矿

　　馅饼和补鞋匠

　　甜面包卷、糕点和甜甜圈

　　乳制品甜点，如冰淇淋和酸奶

　　含糖饮料，如软饮料、运动饮料、能量饮料和果汁饮料

　　许多美国人喜欢吃糖——而且吃得太多了。然而，你应该限制你的添加糖不超过每日总热量的10%。根据每天2000卡路里的饮食，这只是每天200卡路里。也就是说，每天摄入的糖不超过50克。

　　如果你吃或喝太多的添加糖，它会导致健康问题。这些包括:

　　那些吃含有添加糖的食物和饮料的人可能不太可能吃和喝健康的选择。例如，牛奶含有天然糖，但也提供钙，蛋白质和维生素，帮助你的身体功能良好。含糖饮料含有添加糖，对你的身体几乎没有营养价值。

　　你的身体每天需要一定量的卡路里作为能量。把这当成你每天的卡路里目标。你的目标取决于你的年龄、身高、体重和运动量。你吃的和喝的大部分卡路里应该提供营养。由于添加糖没有太多的营养价值，它们被称为“空卡路里”。如果你吃或喝太多的空热量，你可能会增加体重。

　　有很多方法可以限制或避免在你的饮食中添加糖。

　　选择对心脏有益的食物，如水果、蔬菜、瘦肉蛋白和全谷物作为正餐和零食。

　　不要吃糖果、烘焙食品和乳制品甜点。

　　选择水而不是含糖饮料。一罐12盎司的普通(非减肥)苏打水ntains一大约130卡路里和8茶匙或更多的糖。此外，不要喝果汁，因为果汁含有大量卡路里。果汁不能代替真正的水果和蔬菜。

　　少吃加工食品。这些都是高添加糖和钠。

　　当你烹饪或烘焙时，寻找使用较少糖的食谱。

　　购买食品时阅读营养成分标签是很重要的。检查一下产品中的含糖量。1克糖等于4卡路里，4克等于1茶匙糖。举个例子，如果标签上写着40克糖，你每份食物就摄入了160卡路里和10茶匙糖。太多了!所以添加糖的量越少越好。一般来说，添加糖少于5%的食物是不错的选择。应避免添加糖超过20%的食物。

　　营养成分标签也会告诉你食物中的成分。糖可以有很多名字。一些例子包括:

　　糖浆(许多不同种类)

　　红糖

　　蜂蜜

　　糖蜜

　　浓缩果汁

　　葡萄糖

　　果糖

　　葡萄糖

　　蔗糖

　　美国家庭医生学会支持对含糖饮料征税，以减少过度消费，作为改善公众健康和对抗肥胖流行病的一种方法。

　　我一天应该摄入多少卡路里?

　　加多少糖算多?

　　在烹饪或烘焙时，有没有办法用天然糖代替添加糖?

　　如果我想吃甜食该吃什么?

　　美国国家卫生研究院，MedlinePlus:甜味剂-糖

　　美国食品和药物管理局:互动营养成分标签:总糖和添加糖

　　版权所有?美国家庭医生学会

　　此信息提供了总体概述，可能并不适用于所有人。和你的家庭医生谈谈，看看这些信息是否适用于你，并获得更多关于这个主题的信息。

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