作者:Kim Eun-jung

　　首尔，3月29日(韩联社)——著名厨师兼食品企业家白宗元(Paik Jong-won)周三表示，他将在tvN即将播出的美食真人秀节目“The Restaurateur Paik”中分享如何在国外开设一家新的韩国餐厅的诀窍。

　　在节目中，白南准为了向外国人销售韩国食品，与其他明星一起前往摩洛哥和意大利，在不利的商业环境中挣扎了一段时间。

　　在预告视频片段中，白南白、演员李章雨和韩国流行男子组合GOT7的BamBam被授予一项任务，在72小时内将摩洛哥夜市的空地改造成韩国食品街摊位，只需要300万韩元(2300美元)和一顶帐篷。在另一集中，Paik与歌手John Park和歌手兼演员权有利合作，在意大利那不勒斯开设了一家快闪韩国餐厅。

　　“当我在国外开一家新餐厅时，我明白了不应该只关注食物。了解外国人对韩国料理的看法并教他们如何食用也很重要，”白南淳在首尔的一次新闻发布会上说。“得益于K-content在全球的成功，外国人对韩国料理产生了极大的兴趣。”

　　白南准经常出现在当地美食真人秀节目中，他说他试图在节目中分享自己的商业诀窍，为那些打算开餐馆的人提供有用的建议。

　　“我想给想成为餐馆老板的人一些实用的建议。希望以该节目为契机，更多展现在海外开设韩国餐厅的真正商业潜力的美食节目。”

　　导演李宇亨表示，该节目讲述了白南准在很难找到韩国餐厅的地方努力销售韩国食品的故事，与其他以美食为主题的真人秀节目不同。

　　李某表示:“与其他以烹饪为副业的美食真人秀节目不同，白南准在这个节目中以自己的主业为主。”“团队成员必须从头开始，展示开办一家新的食品企业真正需要什么。”

　　《白餐馆老板》第一集将于27日上映。

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